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Titolari di incarico di ricerca - Tecnologie e sistemi di lavorazione (Prof. Matt Dominik)
Free University of Bozen - Bolzano

Titolari di incarico di ricerca - Tecnologie e sistemi di lavorazione (Prof. Matt Dominik)

Bozen, Italien
2026-06-10 (Europe/Rome)
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Über den Arbeitgeber

Free University of Bozen - Bolzano
Free University of Bozen - Bolzano

The Free University of Bozen/Bolzano was founded on 31 October 1997 as a multilingual, internationally oriented institution.

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Bando

Decreto del Rettore n. 522/2026 del 08.05.2026

Bando con criteri(pdf)

Candidatura online (link)

Pagina web del bando (link)

Progetto

Dai dati alla piattaforma: implementazione di tecnologie di intelligenza artificiale per la digeribilità del pane a lievitazione naturale (IDigest)

Scadenza invio domande e pubblicazioni

10.06.2026 ore 12:00 (mezzogiorno)

Numero candidature

3

Descrizione dell'attività di ricerca:

Il/La titolare di incarico di ricerca dovrà studiare e implementare una pipeline di dati personalizzata volta a sviluppare analisi basate sull'intelligenza artificiale relative alla digeribilità del pane a lievitazione naturale. Implementerà tecnologie di IA e Machine Learning (ML) nell'ambito di procedure standardizzate di analisi dei dati, automatizzando la valutazione e la previsione della digeribilità e promuovendo inoltre ecosistemi di condivisione dei dati per sviluppare modelli efficaci e rappresentativi della digeribilità del pane. Collaborerà con altri colleghi per definire un'ontologia adeguata per il set di dati da utilizzare per testare ed eseguire un dimostratore della pipeline di dati.

Jobdetails

Titel
Titolari di incarico di ricerca - Tecnologie e sistemi di lavorazione (Prof. Matt Dominik)
Arbeitgeber
Free University of Bozen - Bolzano
Standort
Universitätsplatz 1 - piazza Università Bozen, Italien
Veröffentlicht
2026-05-11
Bewerbungsfrist
2026-06-10 12:00 (Europe/Rome)
2026-06-10 12:00 (CET)
Jobart
Wissenschaftliche/r Mitarbeiter/in
Fachgebiet
Fertigungstechnik, , Informationswissenschaften, , Künstliche Intelligenz, , Data-Mining, , Big Data, und 7 mehr Maschinelles Lernen, Systems Engineering, Datenstrukturen, Lebensmittelwissenschaften, Maschinenbau, Wirtschaftsingenieurwesen, Bauingenieurwesen
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