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Titolari di incarico di ricerca - Tecnologie e sistemi di lavorazione (Prof. Matt Dominik)
Free University of Bozen - Bolzano

Titolari di incarico di ricerca - Tecnologie e sistemi di lavorazione (Prof. Matt Dominik)

Bolzano, Italia
2026-06-10 (Europe/Rome)
Candidati
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Informazioni sul datore di lavoro

Free University of Bozen - Bolzano
Free University of Bozen - Bolzano

The Free University of Bozen/Bolzano was founded on 31 October 1997 as a multilingual, internationally oriented institution.

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Bando

Decreto del Rettore n. 522/2026 del 08.05.2026

Bando con criteri(pdf)

Candidatura online (link)

Pagina web del bando (link)

Progetto

Dai dati alla piattaforma: implementazione di tecnologie di intelligenza artificiale per la digeribilità del pane a lievitazione naturale (IDigest)

Scadenza invio domande e pubblicazioni

10.06.2026 ore 12:00 (mezzogiorno)

Numero candidature

3

Descrizione dell'attività di ricerca:

Il/La titolare di incarico di ricerca dovrà studiare e implementare una pipeline di dati personalizzata volta a sviluppare analisi basate sull'intelligenza artificiale relative alla digeribilità del pane a lievitazione naturale. Implementerà tecnologie di IA e Machine Learning (ML) nell'ambito di procedure standardizzate di analisi dei dati, automatizzando la valutazione e la previsione della digeribilità e promuovendo inoltre ecosistemi di condivisione dei dati per sviluppare modelli efficaci e rappresentativi della digeribilità del pane. Collaborerà con altri colleghi per definire un'ontologia adeguata per il set di dati da utilizzare per testare ed eseguire un dimostratore della pipeline di dati.

Dettagli del lavoro

Titolo
Titolari di incarico di ricerca - Tecnologie e sistemi di lavorazione (Prof. Matt Dominik)
Datore di lavoro
Free University of Bozen - Bolzano
Sede
Universitätsplatz 1 - piazza Università Bolzano, Italia
Pubblicato
2026-05-11
Scadenza candidatura
2026-06-10 12:00 (Europe/Rome)
2026-06-10 12:00 (CET)
Tipo di lavoro
Assegnista di Ricerca
Settore
Ingegneria Manifatturiera, , Scienze dell'Informazione, , Intelligenza Artificiale, , Data Mining, , Big Data, e altri 7 Apprendimento automatico, Tecnica di sistema, Struttura Dati, Scienza dell'Alimentazione, Ingegneria Meccanica, Ingegneria Industriale, Ingegneria Civile
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