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Bando

Decreto del Rettore n. 522/2026 del 08.05.2026

Bando con criteri(pdf)

Candidatura online (link)

Pagina web del bando (link)

Progetto

Dai dati alla piattaforma: implementazione di tecnologie di intelligenza artificiale per la digeribilità del pane a lievitazione naturale (IDigest)

Scadenza invio domande e pubblicazioni

10.06.2026 ore 12:00 (mezzogiorno)

Numero candidature

Descrizione dell'attività di ricerca:

Il/La titolare di incarico di ricerca dovrà studiare e implementare una pipeline di dati personalizzata volta a sviluppare analisi basate sull'intelligenza artificiale relative alla digeribilità del pane a lievitazione naturale. Implementerà tecnologie di IA e Machine Learning (ML) nell'ambito di procedure standardizzate di analisi dei dati, automatizzando la valutazione e la previsione della digeribilità e promuovendo inoltre ecosistemi di condivisione dei dati per sviluppare modelli efficaci e rappresentativi della digeribilità del pane. Collaborerà con altri colleghi per definire un'ontologia adeguata per il set di dati da utilizzare per testare ed eseguire un dimostratore della pipeline di dati.

Détails de l'offre

Titre

Titolari di incarico di ricerca - Tecnologie e sistemi di lavorazione (Prof. Matt Dominik)

Employeur

Free University of Bozen - Bolzano

Localisation

Universitätsplatz 1 - piazza Università Bolzano, Italie

Publié

2026-05-11

Date limite d'inscription

2026-06-10 12:00 (Europe/Rome)
2026-06-10 12:00 (CET)

Type de poste

Assistant de recherche

Domaine

Ingénierie de production, Sciences de l'information, Intelligence artificielle, Extraction de données, Big Data et 7 supplémentaires

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Jobs from this employer

Affichage des offres d'emploi en Anglais, Suédois, Norvégien, Danois Modifier les paramètres

Free University of Bozen - Bolzano

Bolzano, Italie

Research contract holders - Sociology of economics, labour, environment and territory (Dr. Viganò, Federica)

Participatory action research on South Tyrol local food networks: map short supply chains, co-define indicators with cooperatives, engage producers, monitor pilot impacts; 4+ papers.

Publié le il y a 3 jours

Date limite le 2026-06-16 (Europe/Rome)

Chercheur

Free University of Bozen - Bolzano

Bolzano, Italie

First level Technologist (A) - Agricultural machinery and mechanization (Prof. Gronauer Andreas)

Technologist (A) in agricultural machinery & mechanization for AFI-Lab. Online application; call/criteria and recognized language certificates available.

Publié le il y a 4 jours

Date limite le 2026-07-01 (Europe/Rome)

Autre

Free University of Bozen - Bolzano

Bolzano, Italie

First level Technologist (A) - Agricultural chemistry (Prof. Pii Youry)

Study soil–plant–microbiome interactions to boost vineyard resilience; analyze rhizosphere communities with chemical/biochemical/molecular tools; support sustainable management models.

Publié le il y a 4 jours

Date limite le 2026-06-16 (Europe/Rome)

Autre

Free University of Bozen - Bolzano

Bolzano, Italie

First level Technologist (A) - AGRI-04/A, CEAR-01/A, GEOS-03/A (Dr. Andreoli Andrea)

Join INTERREG CUSTODI project: standardized monitoring of sediment transport in Austria & South Tyrol; first-level technologist role supporting field/data activities.

Publié le il y a 3 jours

Date limite le 2026-06-22 (Europe/Rome)

Autre

Free University of Bozen - Bolzano

Bolzano, Italie

Research contract holders - Business and management engineering (Prof. Orzes, Guido)

Join project on resilient manufacturing & supply chains in mountain regions: analyze digital tech and sustainability adoption, climate risks, build observatory framework, and share findings.

Publié le il y a 3 jours

Date limite le 2026-07-31 (Europe/Rome)

Chercheur

Free University of Bozen - Bolzano

Bolzano, Italie

First level Technologist (A) - Environmental and applied botany (Prof.ssa Wellstein Camilla)

Support habitats research: coordinate fieldwork, collect floristic/vegetation survey data, evaluate habitats, manage databases/GIS, help analyses, protocols, and reports.

Publié le il y a 3 jours

Date limite le 2026-06-16 (Europe/Rome)

Autre

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A propos de l'employeur

Free University of Bozen - Bolzano

The Free University of Bozen/Bolzano was founded on 31 October 1997 as a multilingual, internationally oriented institution.

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First level Technologist (A) - Agricultural machinery and mechanization (Prof. Gronauer Andreas)

First level Technologist (A) - Agricultural chemistry (Prof. Pii Youry)

First level Technologist (A) - AGRI-04/A, CEAR-01/A, GEOS-03/A (Dr. Andreoli Andrea)

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